Esta foto da Responsa Carioca foi tirada na Polis Sucos em Ipanema, uma das casas mais clássicas da cidade.
Tipicamente “responsa” carioca, as casas de sucos são história antiga da cidade. Gringo que vem para o Rio e dá de cara com o “muro” de frutas e opções de sucos, sandubas irados e AÇAÍ, fica boquiaberto com tamanha opção de comida saudável. Nestes últimos 10 anos, a quantidade de casas do gênero aumentou tanto que se pode ver uma a cada esquina, sem exagero.
Além de ser possível comer de manhã e á tarde, as casas de suco são a saída para uma noite de estragação terminar mais leve. Claro, que para os viciados numa gordurinha, estes oásis da gastronomia carioca, também oferecem hambúrgueres, muito queijo prato, bacon. Aí meu irmão, vai do gosto de cada um, não é?
Junk ou light, as casas de suco reinam na cidade, da zona sul a zona norte e até em shoppings. E nós selecionamos alguns “combos” ideais para cada tipo de situação, para você não ficar naquela dúvida cruel na hora de escolher. Estômago preparado, vambora:
Levinho
Suco de melancia com morango no adoçante
Sanduíche de ricota com cenoura e peito de peru
Saladinha de fruta natural (sem adoçante!)
Punk rock
Hambúrguer de carne, com queijo e bacon (ok, vai lá, uma salada de alface e tomate)
Acompanhando batata frita com catchup é claro!
Milk-shake de Ovomaltine no capricho
Se der ainda espaço, um chocolatinho para arrematar
Clube da Luta
Açaí GRANDE com granola separada
Sanduíche de frango grelhado (olha a proteína!) e salada
Barrinha de cereal com chocolate
Suco de laranja com cenoura para garantir a saúde
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